凌云县开展校园食品安全排查整治专项行动

  近日，凌云县市场监督管理局在辖区内全方面开展校园食品安全排查整治专项行动，逐步加强校园食品安全监管，筑牢校园食品安全防线。

  本次专项行动，市场监督管理局格外的重视，精心组织，抽调业务骨干组成多个检查小组，利用暑假期间深入各级各类学校食堂进行全方位、无死角地排查。

  检查过程中，执法人员严格按照食品安全相关法律和法规和标准，对学校食堂的食品原材料采购、储存、加工制作、食品留样、餐饮具消毒、从业人员健康管理等环节进行逐一检查。在检查中，执法人员发现部分学校食堂存在食品原材料索证索票不齐全、食品储存条件不符合标准要求等问题。对于发现的问题，执法人员当场下达整改通知书，责令限期整改，并要求学校严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，确保师生饮食安全。

  此外，该局还积极开展食品安全宣传教育活动，通过发放宣传资料、举办食品安全知识讲座等形式，向师生普及食品安全知识，提高师生的食品安全意识和自我防范能力。

  凌云县市场监督管理局相关负责这个的人说，校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，是食品安全工作的重中之重。下一步，将持续加大校园食品安全监督管理力度，对整改情况做跟踪复查，对违反法律法规行为保持高压态势，坚决守护好校园食品安全底线，为广大师生营造了一个安全、放心的饮食环境。（杨再申 林慧芳）

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